লাইসোজাইম এনজাইম ব্যাকটেরিয়ার যে কোষ প্রাচীরকে বিগলিত করে নষ্ট করে-
A ডাইস্যাকারাইড নির্মিত
B ট্রাইস্যাকারাইড নির্মিত
C পলিস্যাকারাইড নির্মিত
D মনোস্যাকারাইড নির্মিত
Solution
Correct Answer: Option C
লাইসোজাইম (Lysozyme) হলো এক ধরনের এনজাইম যা ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে সাহায্য করে।
- এটি ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীরের পলিস্যাকারাইড (Polysaccharide) বা পেপটিডোগ্লাইক্যান স্তরকে বিগলিত বা ভেঙে ফেলে।
- এর ফলে ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর নষ্ট হয়ে যায় এবং ব্যাকটেরিয়া মারা যায়।
- মানুষের চোখের পানি, লালা, ঘাম ইত্যাদিতে এই এনজাইম প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।